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Obtenção e caracterização de materiais biodegradáveis para utilização como embalagens
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06/07/2021 21h47
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O presente projeto de pesquisa tem como objetivo geral o estudo e entendimento dos processos de gelatinização e retrogradação do amido visando o desenvolvimento de material com propriedades mecânicas, de barreira e de processamento adequadas para a produção de embalagens para o setor alimentício.
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ESTRUTURA E FUNCIONAMENTO DA PAISAGEM: POTENCIALIDADES E LIMITAÇÕES PARA A CONSERVAÇÃO DOS RECURSOS HÍDRICOS
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06/07/2021 21h47
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Estudar a estrutura e o funcionamento da paisagem da bacia hidrográfica do rio Piquiri, tendo em vista as potencialidades e limitações para conservação dos recursos hídricos.
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AVALIAÇÃO DA SUBSTITUIÇÃO DE ANTIOXIDANTE E ESTABILIZANTE SINTÉTICO POR ALTERNATIVAS NATURAIS EM CORTES RESFRIADOS DE FRANGO MEIO DAS ASAS TEMPERADO
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06/07/2021 21h54
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Este trabalho projeto tem como objetivo avaliar a substituição de tripolifosfato de sódio e eritorbato de sódio por alternativas naturais como fibra cítrica e extrato de alecrim,
respectivamente, em cortes resfriados de frango meio das asas temperado.
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Apoio ao Ensino de Álgebra Relacional
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06/07/2021 21h47
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Este projeto propõe uma revisão sistemática da literatura para sumarizar métodos, técnicas e ferramentas pedagógicas utilizadas no ensino e aprendizagem de Álgebra Relacional. (b)
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Controle e Estabilização de Sistemas Governados pelas Equações Diferenciais Parciais sobre Variedades
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06/07/2021 21h47
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Este projeto tem a finalidade de descobrir qual a menor região possível de atrito entre peças, para que tenhamos o menor gasto de energia possível para os sistemas governados pelas equações diferenciais parciais.
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Desenvolvimento de nariz eletrônico e língua eletrônica para aplicações na área de Ciência de Tecnologia de Alimentos
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06/07/2021 21h54
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Aplicar métodos instrumentais rápidos (e-nose, e-tongue e espectros Vis-NIR): na discriminação de café torrado e moído comercial e comparar os resultados obtidos com diferentes métodos sensoriais descritivos; propor metodologias mais rápidas na detecção de forma latente do Geobacillus stearothermophilus utilizado como bioindicador em processos de esterilização; Monitorar o processo de oxidação em óleos vegetais usando uma língua eletrônica, um nariz eletrônico com SPME e espectroscopia de infravermelho médio com reflectância atenuada.
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AVALIAÇÃO DA POTENCIAL ATIVIDADE COAGULANTE DO EXTRATO DE SEMENTES NATIVAS DA AMAZÔNIA
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06/07/2021 21h47
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Este trabalho tem como objetivo principal avaliar o potencial coagulante de sementes de origem amazônica, a fim de verificar a eficiência e concentração ótima a ser usada de cada uma das sementes avaliadas em comparação com o desempenho obtido com o uso de sementes de moringa.
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DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E APLICAÇÃO DE NANO E MICROPARTICULAS BIOATIVAS
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06/07/2021 21h54
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Desenvolver matrizes poliméricas nano e microparticuladas e bioativas
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Separação via Equilíbrio Líquido-Líquido de Misturas de Hidrocarbonetos
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06/07/2021 21h47
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Para se desenvolver métodos de extração, bem como otimizar equipamentos, faz-se necessário o conhecimento do comportamento termodinâmico da mistura em questão. O objetivo geral deste trabalho é estudar o equilíbrio líquido-líquido de misturas para separação de hidrocarbonetos com ponto de ebulição semelhantes. Avaliar a melhor proporção da fase extratora com associação da amida/glicol em proporções molares e combinação com soluções iônicas.
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Diversidade de abelhas que utilizam flores de Ludwigia sp. como recurso, em área urbana alagada no sul do Brasil.
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06/07/2021 21h47
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Este estudo tem como objetivo conhecer a diversidade de abelhas que visitam uma espécie do gênero Ludwigia presente em área alagada do Parque Municipal de Campo Mourão.
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