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Visita à Cervejaria Tauá

Alunos do 9º. Período de Engenharia Ambiental e o prof. José Hilton da disciplina de Bioprocessos e Biotecnologia Aplicada

Os alunos do 9º. Período de Engenharia Ambiental acompanhados do professor José Hilton da disciplina de Bioprocessos e Biotecnologia Aplicada, visitaram no dia 30 de março de 2017 a cervejaria Tauá, localizada na Avenida Armelindo Trombini em Campo Mourão.


O empreendimento é dos irmãos Raphael (Ex-aluno da UTFPR) e Luiz Menechini (estudante de Engenharia Eletrônica da UTFPR). Na ocasião, os alunos conheceram as operações unitárias envolvidas na produção de cerveja, e os processos fermentativos necessários para obtenção de diversos tipos de cervejas.


Atualizado em 06/04/2017