Caroline Zabotti

Nome do egresso

Caroline Zabotti

Ocupação atual

Analista de Pesquisa e Desenvolvimento

Currículo Lattes

http://lattes.cnpq.br/2590563496590858

Sobre a ocupação

Engenheira de alimentos pela UTFPR-MD e mestre em Química Analítica Instrumental (UNIOESTE). Trabalho atualmente com desenvolvimento de técnicas analíticas, principalmente a cromatografia líquida e gasosa, com interesses analíticos voltados a produção de IFA (Insumo Farmacêutico Ativo). Desenvolvimento e validação de metodologias para quantificação de impurezas, ativos, e compostos de interesse no geral. Paralelo ao trabalho de pesquisa na indústria, conclui recentemente o mestrado na área de química, onde, também trabalhei com técnicas analíticas, como a espectroscopia de fluorescência para quantificação de migrantes de plásticos de embalagens para alimentos. Esta pesquisa foi significativa, pois consegui reunir duas áreas de formação muito importantes, como a Engenharia de alimentos e a Química a favor dos interesses alimentícios. Por mais que hoje minha atuação profissional seja mais ligada a área da química, da qual me identifico muito, acredito que durante a graduação tive o básico para poder atuar, e o suporte necessário para estudar ou buscar o que precisou. Vejo agora dentro da indústria farmacêutica a nossa área não está tão ligada somente a indústria de alimentos, mas que temos toda uma bagagem que nos permite ser multidisciplinares.

Depoimento do egresso

A graduação foi uma fase muito boa da vida, de muitos aprendizados, frustrações, alegrias, medos.... Enfim, onde uma nova vida começou. Participei de muitos projetos de pesquisa ao longo do curso do qual acredito que me direcionaram para a área de pesquisa que atuo hoje, além de terem aberto oportunidades no mercado. De todas as experiências vividas, sou grata por todas elas, mas principalmente pelo acolhimento, aprendizado, oportunidade de desenvolvimento que a universidade proporcionou. O que posso deixar aqui para aproveitarem esta fase para desenvolver seus talentos, fazer amizades, vínculos, participarem das atividades extracurrículares, enfim, isto tudo que é a base para o sucesso!