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Mariana Marine Crespi
Nome do egresso
Mariana Marine Crespi
Ocupação atual
Consultora Interna na Distribuidora de Carnes Boi Ouro
https://www.linkedin.com/in/mariana-marine-crespi-81a974a4/
Sobre a ocupação
Atualmente trabalho com implementação de rastreabilidade, controle de estoque, controle de matéria prima recebida e expedida, melhoria contínua nos processos, otimização de custos. Sou responsável também pela parte documental relacionadas às legislações, fiscalizações, análises, acompanhamento de auditorias.
Depoimento do egresso
Engenharia de Alimentos nunca foi minha primeira opção de curso. Logo quando iniciei o curso (2010) tinha a intenção de mudar. Entretanto, conforme foram passando os semestres, o interesse pelo curso e pelas áreas em que poderia atuar foram crescendo.
Durante a graduação nunca fui a aluna nota 10, mas sempre procurei estar antenada de alguma forma com os assuntos do curso. É uma área realmente bastante ampla e quando saímos da universidade, enxergamos mais ainda as possíveis áreas de atuação.
Realmente, o período em que estamos na faculdade é o melhor que vivemos.
Em relação aos professores, obviamente que há alguns que não agradaram, mas de uma forma geral, o núcleo de engenharia de alimentos da UTFPR Medianeira é um dos mais completos e capacitados. Até hoje quando eu tenho alguma dúvida ou preciso de algo, posso recorrer à eles.