Professor da UTFPR publica artigo em revista nacional

Na última edição da “AG – A Revista do Criador”, professor e acadêmicos do curso de Zootecnia da UTFPR Campus Dois Vizinhos publicaram o artigo intitulado “Composto Marchangus”. Este artigo é derivado de um projeto de pesquisa do Campus que vem desenvolvendo um composto bovino, o Marchangus, que é o cruzamento entre as raças Marchigiana e Aberdeen Angus.

Este projeto é realizado na Fazenda São Marcos, parceira da Universidade, a qual destinou 30 fêmeas Marchigiana PO. O programa conta com a participação de diversos pesquisadores tanto internos quanto externos à Instituição, nas áreas de reprodução e biotecnologia; melhoramento genético; adaptabilidade; forragicultura; produção de bovinos; nutrição; avaliação de carcaça; perfil metabólico e parasitologia, através dos quais fornecem informações técnico-científicas sobre o Marchangus.

De acordo com o coordenador do projeto Prof. Marcelo Marcos Montagner, a pesquisa já tem os resultados preliminares sobre o desenvolvimento do novo composto, a partir de bezerros que se mostraram extremamente rústicos, saudáveis, com baixa incidência de carrapatos e ótima conformação (desenvolvimento muscular), refletindo em animais com carcaças e carne de excelente qualidade.

Maiores informações encontram-se na publicação.