Engenharia de Alimentos

O que é este curso e como ele é desenvolvido:

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Atividades que podem ser desenvolvidas pelo profissional formado neste curso:

Levando em consideração as competências e habilidades adquiridas durante o Curso de Engenharia de Alimentos da UTFPR, o egresso poderá atuar nas seguintes áreas:

• Processamento de Alimentos
• Controle de qualidade
• Planejamento do Projeto Industrial
• Gerenciamento e administração
• Marketing e vendas
• Desenvolvimento de novos produtos
• Equipamentos
• Fiscalização de alimentos e bebidas
• Armazenamento
• Consultoria

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Duração do curso:

05 anos

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Regime:

Semestral

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Diploma:

ENGENHEIRO  DE ALIMENTOS

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Reconhecimento do Curso (MEC):

Curso novo. Aprovado o funcionamento pela Resolução nº 91/09 – COEPP, de 11/09/09. Aguardando processo de reconhecimento.

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Conceito:

Aguardando processo de reconhecimento.

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Coordenação:

Coordenador: Eliane Colla
E-Mail: ecolla@utfpr.edu.br
Telefone: 0 XX (45) 3240-8062
Fax: 0 XX (00) 0000-0000

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Informações adicionais do curso:

Para obter informações adicionais deste curso, clique no item desejado:
Site do curso - Planos de Ensino

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Disciplinas

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Sistema de Avaliação

A aprovação nas disciplinas dos cursos de graduação dar-se-á por Nota Final igual ou superior a 6,0 (seis) proveniente de avaliações realizadas ao longo do semestre letivo previstas no Plano de Ensino e frequência nas disciplinas presenciais igual ou superior a 75% (setenta e cinco por cento) ou participação nas atividades programadas nas disciplinas semipresenciais igual ou superior a 75% (setenta e cinco por cento).
A aprovação em Estágio Curricular Obrigatório, Trabalho de Conclusão de Curso e Atividades Complementares seguirão regulamentos específicos.

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Atividades Complementares

Tem por finalidade, enriquecer o processo de ensino-aprendizagem, complementando a formação social, humana e profissional, por meio de atividades de cunho comunitário, de assistência acadêmica, de iniciação científica e tecnológica, esportivas e culturais, além de intercâmbios com instituições congêneres.

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Estágio Curricular Obrigatório

O Estágio Curricular Obrigatório é uma disciplina obrigatória dos Cursos Superiores de Graduação e tem por finalidade a complementação do ensino e da aprendizagem, adaptando psicológica e social do estudante à sua futura atividade profissional, treinamento do estudante para facilitar sua futura absorção pelo mercado de trabalho e orientação do estudante na escolha de sua especialização profissional.

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Trabalho de Conclusão de Curso

O Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) é uma atividade obrigatória, constituída por disciplinas/unidades curriculares dos currículos dos cursos de Graduação da UTFPR e tem como objetivos: Desenvolver a capacidade de aplicação dos conceitos e teorias adquiridas durante o curso de forma integrada, por meio da execução de um projeto de pesquisa; desenvolver a capacidade de planejamento e disciplina para resolver problemas dentro das diversas áreas de formação; despertar o interesse pela pesquisa como meio para a resolução de problemas; estimular o espírito empreendedor, por meio da execução de projetos que levem ao desenvolvimento de produtos, os quais possam ser patenteados e/ou comercializados; intensificar a extensão universitária, por intermédio da resolução de problemas existentes nos diversos setores da sociedade; estimular a construção do conhecimento coletivo; estimular a interdisciplinaridade; estimular a inovação tecnológica; estimular o espírito crítico e reflexivo no meio social onde está inserido, e estimular a formação continuada.

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Laboratórios

Sala: J18
Área de atuação: Análise Sensorial
Área Física: 72.28m²
Equipamentos:
01 Geladeira Doméstica 280L 110v; 06 Ambientes para análise de Alimentos Individual; 01 Fogão Industrial de 04 bocas; 03 Panelas de inox; 06 Pratos Rasos de Porcelana; 01 Forno microondas; 06 Pratos de sobremesa de porcelana; 06 Pratos Fundos de Porcelana; 12 Garfos de mesa de inox; 12 Facas de aço inox; 12 Colheres de sopa de inox; 01 Liquidificador Walita.

Sala: I39
Área de atuação: Biologia e Bioquímica
Área Física: 45m²
Equipamentos:
01 Capela de Fluxo Laminar, Vertical Fixo, 1,30x1,30m; 04 Estereomicroscópio, Mod Mst 131, Pzo, Série 27488; 01 Microscóio Studar, Mod. Type 6, Pzo, Série 18672.; 05 Microscópios Completo, Ns 21670. Studar.; 03 Microscópios Studar, Mod. Type 6, Pzo, Série 18671; 10 Pincas Metalicas Ponta Fina Histolog., 14 Cm, Swill.; 01 Fotometro de Chama; 01 Balança Analítica; 10 Tesouras Inox Média, Tipo Cirúrgica. Skay.; 01 Banho Maria Retangular, 4 Bocas, 220v, Ética; 01 Chapa Aquecedora,110v/300w,Q31011,Quimis,012709; 01 Estufa C/Circulacao Ar 50x40x50, Marca Quimis; 01 Evaporador Rotativo, Mod.Q344b1, Marca Quimis.; 02 Exaustores 300 Mm DIÂMETRO X 185 Mm, CHAPA FOSFORIZADA; 01 Geladeira De 307 L, 110v, Marron, Prosdoscimo.; 01 Liquidificador, Mod. 213, Branco, 110v, Faet; 01 Macaco P/Laborat.Tipo Sanfona,Modelo 452/2,Fisaton; 01 Mufa Dupla De Aluminio P/Fixar, Com Base De Ferro; 01 Ph/Metro Tipo Cg 818 Série 213817, V 1x9v. Schott Gerate; 17 Pincas De Aluminio P/Bureta. C/Mufa.; 05 Pinca P/ Condensador, Ref. 3502, Biomatic.; 01 Purificador De água ( Filtro ) Com Capacidade De 300 Litros/H; 07 Tamis (Peneiras) Astn/Abnt N. 30, C/ Bandeja E Tampa 8x2.

Sala: J15
Área de atuação: Industrialização de Carnes
Área Física: 72.28m²
Equipamentos:
06 Aparelhos Para Cozimento De Presunto (Forma), Cap. 0,5 Kg, Mod. Oval; 02 Balanças Digitais, Visor Cristal Líquido Indicador De Estab. De Leitura, Carga Máx. 200g, Sensib. E Reprod.; 01 Seladora Vácuo , Motor 220v, Tipo Microvac Marca Selovac.; 01 Caldeira Geradora De Vapora Saturado, Estacionária, Mod. Vertica, Cap. 100 Kg De Vapor/Hora Até 7 Kgf/Cm2. Giacomet; 02 CARRINHOS EM AÇO INOX AISI 304, COM RODIZIOS, 1m X 2 M. IMACOM; 01 Carrinho P/ Transporte De Carcaça, C/ 04 Rodas, Estrutura Metálica, 0,65 X 1,08 X 1,71 M; 01 Chaira Cabo Branco Nicolson 12. Mundial; 01 Estufa De Defumação Programável Em Inox 220v; 10 Facas Inox Para Carne, 28 Cm, Ref. 2423/10. Tramontina; 03 Facas Para Desossa, Lâmina 12,5 Cm, Ref. 2421-5. Tramontina; Fogão Industrial 04 Bocas, Com Forno. Marca Bandeirantes; 01 Fogareiro A Gás, 02 Bocas. Araceba; 10 Formas De Fiambre Cap. 1 Kg, Mod. Retangular. Zeus; 01 Freezer Horizontal 399 L., 110v, Prosdócimo; 01 Freezer Vertical 290 Litros, Cor Branca, 110v. Mod. Cvu29abana, Série Nº Jb0315759; 02 Frentes De Balcão Em Formica Tx 03 Portas Com Base, Prateleiras E Gaveteiro Cbe.; 01 Frigideira De Aço Inox, Com Peneira Interna Móvel, Marca Royal.; 01 Geladeira Com., C/ 4 Portas, 220v; 01 Liquidificador C/ 3 Velocidades, 110v. Britânia; 01 Grampeadora Manual, Mod. Sch4520, Marca Poly-Clip, Estr. Em Alumínio Fundida, C/ Chapa-Guia Banhada E Trilho Em Inox, C/ Faca; 01 Máquina Misturadeira De Carnes, Tipo Ta104/D - 947048; 01 Seladora Para Latas, Mod. Ta24/D946971. Seamer; 01 Seladora Microvac ; 01 Refrigerador 229l, 127 V, Mod.: Crc23cbana, Série: Jj9185942, Cor Branca, Cônsul; 01 Injetora à vácuo; 01 Cutter capacidade 30 litros; 01 Tumbler; 01 Moedor e Misturadeira 110 V.

Sala: J16
Área de atuação: Industrialização de Laticínios
Área Física: 72.28m²
Equipamentos:
01 Balanca Eletronica Digital, No 1110161, Kratos; 01 Batedeira P/ Manteiga, Man., 5 A 10 Kg. Coquim; 01 Batedor De Massas Para Sorvete, Mod. Bak 16. Série Nº 000495; 01 Bomba Centrifuga San., Inox. E Acessorios. Suma; 01 Câmara Frigorífica, 2,10 X 2,00 X 2,50; 01 Câmara Frigorífica , 2,50 X 2,10 X 4,00 M, Com Compressor 3 Hp Mod Bitzer Uc 250Iii. Marca Clover; 01 Carrinho P/ Transporte De Leite, 1,82 X 0,48 M, C/4 Rodízios; 01 Centrifuga P/ Butirometro,24 Pecas,Modelo B24 Mar Ca Polimate; 01 Centrífuga, 1/4 Cv, Bc91; 01 Conj. Ind. P/Prod. De Gelo E Resfr. De Leite. Suma; 01 Crioscopio EletrDigital No 073, Marca Laktron; 01 Embaladeira P/ Líquidos, Acion. Pedal, 500 Embal/H, V.1000ml; 01 Espumadeira, Alum., Cabo Inteir., 11 Cm, Iraja/Do; 01 Faca Aco Carbono, N. 8, Mundial; 01 Faca Serra, 20 Cm Lam. Aco, Cabo Mad., Tramontina; 01 Ferm. Starter, P/Fab.Levedura Lactica. Brasholanda; 01 Fogão A Gas, Industrial, 4 Bocas. Bandeirantes; 04 Formas De 28 Furos Para Picolés; 01 Freezer Horizontal 310 Litros, Cor Branca, 110v. Mod. Cha31bbana, Série Nº Jb0690078; 01 Freezer Vertical 290 Litros, Cor Branca, 110v. Mod. Cvu29abana, Série Nº Jb0315644; 05 Frentes De Balcão Em Formica Tx 04 Portas Com Base E Prateleiras Cbe; 01 Geladeira Com., C/ 4 Portas, 220v; 01 Leiteira Alum. S/ Tampa, N. 14, Alumicon; 01 Liquidificador Mod. 213, Branco, 110v, Faet; 01 Medidor De Ph Para Carne, Com Ponteira Em Aço Inoxidável; 01 Mesa Agitadora C/ Timer E Controle De Velocidade Digital C/ 02 Plataformas, Velocidade 0 a 300 Rpm; 01 Mesa Movel, Inox, Padrao San. 2x1x0,9 M. Biasinox; 03 Panelas De Alum., 10 Lts., Arara; 02 Panelas De Alum., 20 Lts., Arara; 02 Panelas De Alum., Batido, N. 28, Arara; 01 Ph/Metro Tipo Cg 818 Série 214044, V 1x9v. Schott; 01 Prensa Esp. Q 1000 Prensa P/ Queijo. Brasholanda; 01 Prensa P/ Queijo, Liene. Sanitária, Em Inox, 1/2 Cv, Bcis 01 A, Fabo; 01 Seladora Man. S1, P/Gar. Plast. Tampas De Al.Suma; 01 Selopar, Maq. Vert. P/ Fech. De Copos Plast. Bsc; 01 Sorveteira Modelo Ggsa 1300 a 00, Marca Gelopar. Série Nº 442/2000; 1 Tanque Cozinhador, 2 Veloc. 50 L. Biasinox; 01 Tanque Em Equilibrio, Inox, 200 L. Suma; 01 Tanque P/ Coagul. De Leite. 100 L. Biasinox; 01 Tanque P/ Recepcao De Leite,Inox, 150 L. Biasinox; 01 Sistema pasteurização de placas.

Sala: J13
Área de atuação: Industrialização de Vegetais
Área Física: 72.28m²
Equipamentos:
02 Agitadores Magnetico C/Aquec.,Quimis,NºS 304.064;05 Alumínios 10 L. Nº 30. Alumilouça; 01 Amassadeira P/ Fazer Massa P/ Pizzas, Pães E Similares, Acop; 02 Aparelhos Extrator De Suco De Frutas; 01 Balança Comum, Modelo Ts1610, Marca Zanott; 03 Baldes Alumínio 10 L. Nº 30. Alumilouça; 02 Caldeirões Alum.C/ Tampa, Alcas, 38,5lts. Iraja/Do; 01 Cap. 20 Litros, Copo Em Aço Inox E Base De Alumínio, C/; 01 De Frutas, Cap. 500 Kg, C/ Motor Elétr. E Acessórios. Imacom; 01 Descascadeira de Legumes, Cap. 250 Kg/H, 220v. Siemens; 01 Balança de precisão, divisões de 01 g, carga máx. 2 kg. jb, mod. l2; 03 Dispositivos P/ Colocar Tampas Em Garrafas; 02 Balanças Eletrônica Digital, Mod. PR 3000. PRECISION, Nacional; 03 Espumadeiras, Alum., Cabo Inteir., 15 Cm, Iraja/Do; 01 Estufa C/Circulacao De Ar, 50x40x50, Marca Quimis; 02 Facas De Aço Inox, 5x20 Cm De Lamina; 01 Fogão Ind. 6 Bocas, S/ Forno, 115x74 Cm, Geral; 01 Fogareiro A Gás, 02 Bocas. Araceba; 05 Formas P/ Bolo N. 3, Royal; 05 Formas P/ Pizza N. 30, Lumilouca; 01 Forno Microondas C/ Prato Giratório, Cap. 41 Lts. Panasonic; 02 Freezers Vertical, Cor Branca, Cap. 280 Litros, 127 V, 132 W; 01 Geladeira 240 Lts. 110v, Bege Claro, Cônsul; 01 Liquidificador C/ 3 Velocidades, 110v. Britânia; 01 Liquidificador Industrial, Cap. 06 Litros. Visa; 01 Panela De Alum., Batido, N. 30, Arara; 05 Panelas Em Aço Inox., C/ Alça E Tampa, 6,5 Litros. Tramontina; 01 Ph/Metro Tipo Cg 818 Série 213938, V 1x9v. Schott Gerate; 05 Pinças De Alumínio P/ Bureta, C/ Mufa; 02 Pinças Dupla P/ Bureta, Ajuste Rapido, Ref.3351; 03 Pinças P/ Cadinho, Em Aco Inox 40 Cm; 01 Pinça P/Condensador C/Mufa, Ref. 3502; Refrigerador, Cor Branca,, Cap. 360 Litros, 127 V, 2,1 A; 03 Suportes De Ferro Para Bureta, Comp. 100cm; 01 Tacho Para Fabricação De Doce De Leite E Requeijão, 54 Rpm; 01 Tipo Industrial, C/ Discos P/ Cortes. Siensen; 01 Centrífuga.

Sala: I25
Área de atuação: Informática
Área Física: 60m²
Equipamentos:
Microcomputadores com processador Pentium IV, HD de 160, Monitor LCD 14;

Sala: I27
Área de atuação: Informática
Área Física: 60m²
Equipamentos:
15 Microcomputadores com processador Pentium IV, HD de 80; 15 Microcomputadores com processador Dual Core, HD de 120 , 1Giga de RAM, Monitor LCD 15; 22 Televisores; 12 Vídeos cassete; 16 Retroprojetores; 6 Canhões Multimídia; 1 Data Show; 1 Projetor de Slides; 03 Câmeras; 15 Quadro Branco; 04 Flip Chart.

Sala: I23
Área de atuação: Informática
Área Física: 60m²
Equipamentos:
30 Microcomputadores com processador Dual Core, HD de 250, 2G Memória, Placa de vídeo 250MG, Monitor LCD 17

Sala: J12
Área de atuação: Microbiologia
Área Física: 72.28m²
Equipamentos:
02 Autoclaves verticais, 18 Lts. 220v, Phoenix.; 03 Balanças Comuns, modelo Ts1610, Marca Zanott; 01 Balança Semianalítica, mod A5000, Marte; 01 Banhos Maria Eletr,110v/1300w,Q215A2, Quimis,102200; 02 Banhos Maria Ultratermostático com Circulação, B Braun Biotech Internacional. Modelo Frigomix B/; 02 Barriletes PVC p/ água deionizada, cap. 10 Litros Permution; 10 Cabo de Bisturi N. 3, Bic; 20 Cabos de Bisturi N. 4, Bic; 01 Carrinho com 2 prateleiras 78x100x45; 01 Centrífuga 5.000 Rpm, Sigma mod. 2 a 3; 01 Centrífuga Refrigerada de Mesa, 30.000 Rpm, Modelo Mod 3 K 30; 01 Chuveiro de Emergência. Mod. Wl1cl5. e Acess. Ai 304; 01 Contador de colônias, 220v, Marca Phoenix; 10 Copos Homogeneizadores de amostras, alum. c/ Tampa, Nigro; 11 Copos Homogeneizadores de amostras, alum., 500 ml; 01 Ventilador de mesa com 3 velocidades; 01 Deionizador, cap. 50 litros modelo de 1800 marca Permution; 01 Destilador de água, mod.724 a 1,marca Fanem; 03 Estufas para secagem bacteriológica 50x50x40 cm; 01 Estufa p/ esterilização ou secagem 60x60x70 cm, Biomatic; 01 Exaustor axial, para vazão de 110 m3/h, com diâmetro de 50cm Lorencid; 06 Facas de serra, 12 cm de lâmina inox, Tramontina; 01 Fermentador de Bancada, 10 Litros, B Braun Biotech Internacional. Modelo Biostat B; 01 Fluxo Laminar, em Chapa de aço, Trox; 02 Geladeiras de 307 L, 110v, Marron; 05 Homogeneizadores; 01 Incubadora p/ B. O. D., Mod. Nt 705. Nova Técnica; 02 Jarras Anaeróbica em Pvc Ref.0400 Permutiom; 01 Liquidificador 5 Vel. 110v, Super, Arno; 01 Lupa Binocular Estereoscopia 45gx360g, Marca Pzo; 01 Lupa biocular com fotomicroscópio e câmara clara; 01 Medidor de Ph Dig. de Bancada Mod.Pa200 Alphalab; 06 Microspocios Biológicos, No 145894, Alphaphot/Nikon; 01 Microscópio para cinco observadores; 01 Microscópio de imunofluorescência; 05 Pinças de Mohr 60 Mm, Biomatic; 04 Relógios com Alarme Regulável Ref 3102, Marca Herwg; 01 Shaker Incubador, B Braun Biotech; 04 Internacional. Modelo Certomat Bs1; 04 Suportes Fechado para Pipetas, 50cm Altura em Pvc Permution; 01 Suporte p/ Bobina de Papel 60 cm, com Cortador; 05 Suportes para Laminas, em aço,Capacidade 09 Laminas; 02 Suportes para Pipetas,Vertical, Marca Permution; 01 Tesoura c/ 10 cm de Lamina. Mundial.

Sala: 0
Área de atuação: Industrialização de Panificação
Área Física: m²
Equipamentos:
27 Assadeiras Lisas E Perfuradas, Em Al. 400 X 800 Mm; 01 Bacia Alumínio 05 L. Nº 40. Bem Forte; 01 Balanca Domestica Cap. 10kg, Marca Bender; 01 Batedeira Hb12. 12 L. Massas, Serie 160/91. Hypo; 01 Carrinho C/2prateleiras 78x70x45; 01 Cilindro P/ Fazer Massa De Pao, G. Paniz.; 01 Divisoria De Massa De Col., Cap. 30 Ped. Mod. Dvc.; 01 Estufa (Cam De Cresc.) Cap. 18 Assad. C/ Vaporiz.; 01 Fatiadora Hfc14mm, De Coluna, Serie 30/91. Hypo; 01 Fogareiro Industrial, 01 Boca, 05 Queimadores. Rhoa.; 04 Formas P/ Bolo N. 3, Royal.; 15 Formas P/ Pizza N. 30, Lumilouca; 01 Formas P/ Bolo N. 3, Royal.; 01 Forno Eletr. Cap. P/ 09 Assadeiras. Mod. Vipao.; 01 Geladeira De 307 L, 110v, Marron, Prosdócimo; 01 Liquidificador Mod. 213, Branco, 110v, Faet; 01 MESA EM ACO INOX, 2X1 M. CAINCO; 01 Misturadeira Mini Rapida, Cap. P/ 24 Kg. Mod. 24; 01 Modeladora Hm2, P/ Paes, Serie 223/91. Hypo; 01 Moinho P/ Far. De Rosca, 220v, 0,75 Hp, Cainco; 01 Motor De Ind. Monof., 3/4 Cv, 220v, Mod.80893. Weg; 01 Motor De Ind. Monof., 3/4 Cv, 220v, Mod.80893. Weg

Sala: I37
Área de atuação: Química
Área Física: 74.36m²
Equipamentos:
06 Balanças Comum, Cap. 1610g, Ts1610, Marca Zanott; 04 Balanças Comum, Marca Zanotti; 02 Balanças Comum, Modelo Ts1610, Marca Zanott; 01 Balança Digital, Visor Cristal Líquido Indicador De Estab. De Leitura, Carga Máx. 200g, Sensib. E Reprod; 01 Barrilete PVC / Agua Destilada 10l; 01 Capela P/ Exaustao De Gases,Pvc,Ce0701, Permution; 01 Carrinho P/ Lab. C/ Armação Tampo E Prat., Lapalu; 01 Centrifuga Comun Alim. 220v. Mod. Cd10c,Danner, N. S.238; 01 Chuveiro De Emerg. Mod. Wl1cl5. E Acess. Em Ai304; 01 Conjunto P/Perfurar Rolha De 1 A 12,Marca Metalic; 05 Cubas Eletroliticas Em Acrilico Transp. 150x80x3mm; 01 Deionizador 110v. Modelo 1800, Marca Permution; 01 Espectrofotometro. Mod. 700, Marca Analyser 025991; 01 Estufa De Esterelização Secagem, Temp. Máx. 420ºC, Mod. 303. Biomatic; 01 Fogareiro A Gás, 02 Bocas. Araceba; 01 Incubadora De Dbo Microprocessada At620, Vol. Interno 102 L, 220 Volts, Timer Progr. Temperat. Mínima 0,2ºC; 02 Kits Didáticos Hgs Molecular Structure Models W. A. Benjamin, Inc; 01 Lavador Aut. De Pipetas,Coj.01 Dep.01 Cesto Permut Íon; 02 Mapas, tabelas periódicas, telado, 120x90cm. MICHELANI; 01 Martelo Pena, 200 Gr, 8605/200. Belzer; 13 Mufas Duplas De Aluminio P/Fixar Pincas Nas Hastes Com Base De Ferro, Ref. 3302, Biomatic; 01 Multímetro Analógico Portátil, Mod. 1104. Kyoritsu; 01 PhMetro, Mod. D10, 110v, N.S. 2299.Procyon; 01 Pinca Anatomica 14 Cm, S/D; 11 Pincas De Aluminio P/ Bureta,C/ Mufa; 12 Pincas Duplas P/Bureta Mod.01,Ref.3351, Biomatic; 17 Pincas P/ Candinho, 30 Cm, Metalic; 13 Pincas Para Condensador C/Mufa, Ref.3502; 15 Suportes De Ferro Para Bureta, Comp.100cm; 01 Deionizador Com Filtro De Parede Cap 10l Hora 110v; 01 Destilador Cap. 20l Hora 220v; 02 Tesouras Inox, Lamina 10 Cm. Mundial; 01 Autoclave horizontal; 01 Oxímetro; 01 Fotocolorímetro; 01 Turbidímetro; 01 Condutivímetro; 01 Mufla; 01 Rota vapor.

Sala: J13
Área de atuação: Química Analítica
Área Física: 74.73m²
Equipamentos:
01 Agitador de tubos com motor de 3800 RPM, modelo 1005; 13 Agitador rotativo magnético, tipo OP951, 6293; 02 Balança analítica digital, com capacidade de 200g, marca Bosch; 01 Balança eletrônica de precisão, com capacidade de 7,5 Kg, marca Marte; 01 Banho maria retangular, 4 bocas, 220V, marca Ética; 01 Barrilete em PVC para água deionizada, com capacidade de 10 litros; 01 Bomba de vácuo rotativa, trifásica 220V, marca Fabre Primar; 03 Centrífuga para 16 tubos, modelo Combate, marca Celm; 02 Chapa elétrica para aquecimento, 220V/1500W, marca Ética; 01 Chuveiro de emergência, modelo WL1Cl5, com acessórios AI304; 01 Conjunto para perfurar rolha, 01 a 12, com afiador; 01 Conjunto para perfurar rolha, 01 a 12, com afiador; 01 Estufa com circulação de ar, 80x60x70 cm, marca Quimis; 01 Exaustor de parede com diâmetro de 50 cm, 220V, marca Arge; 01 Forno mufla de 1200ºC, série 1020691, marca Forlabo; 06 Medidor de pH, de bancada, modelo PA200, marca Alphalab; 03 pH/metro tipo CG 818 série 214043, V 1x9V, marca Schott Gerate; 10 Pinça de Mohr com comprimento de 60 mm, marca Biomatic; 05 Pinça dupla para bureta, ajuste rápido, Ref. 3351; 02 Pinça em aço inox ou metal envernizado, para cadinhos; 11 Pinça para cadinho, em aço inox, com comprimento de 40 cm; 03 Pinça para cápsula, inox ou metal envernizado, marca Metalic; 10 Pinça para condensador com mufa, Ref. 3502; 08 Suporte de ferro para bureta, com comprimento de 100cm; 02 Tesoura em aço inox, com lâmina de 9 cm, marca Mundial.

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