O grupo de Tecnologia e Meio Ambiente é composto por professores/pesquisadores e estudantes vinculados aos Cursos de Engenharia Ambiental e Técnico em Controle Ambiental da UTFPR Campus Londrina. Trata-se de um grupo que está iniciando seus trabalhos tendo como foco de atuação a região metropolitana de Londrina.
O grupo de pesquisa entitulado "desenvolvimento de novos produtos e controle de processos agroindustriais" é composto por professores doutores e mestres, envolvidos em pesquisa que visam o desenvolvimento de novos produtos para consumo humano e de animais, bem como o controle de qualidade dos mesmos