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GRADE CURRICULAR

Grade Curricular

 

créditos

hora aula

Disciplinas do núcleo comum

Estatística e Planejamento Experimental

04

60

Cinética e Reatores*

Fenômenos de Transporte*

Metodologia Científica

03

03

02

45

45

30

Métodos Instrumentais de Análise

04

60

Métodos Matemáticos Aplicados*

Operações Unitárias Industriais

03

03

45

45

Termodinâmica Aplicada a Processos Químicos*

03

45

Tecnologia Química Avançada I

04

60

Tecnologia Química Avançada II

Seminários**

04

02

60

30

*disciplinas obrigatórias

 

**atividade obrigatória


 

Disciplinas eletivas

Análise de Alimentos

04

60

Análise Sensorial 04 60

Biorreatores

04

60

Processos de Estabilização, Valorização e Tratamento de Resíduos

04

60

Química do Estado Sólido

04

60

Química de Produtos Naturais

04

60

Técnicas e Métodos para Caracterização de Sólidos

04

60

Técnicas de Cromatografia Avançada 04 60

Tecnologia de Bioprocessos

04

60

Tecnologia de Materiais Cerâmicos

04

60

Tecnologia do Processamento de Alimentos de Origem Animal

04

60

Tecnologia do Processamento de Alimentos de Origem Vegetal

04

60

Tópicos Especiais em Inovações em Química e Tecnologia de Alimentos

02

30

Tópicos Especiais em Química Biotecnológica

02

30

Tópicos Especiais em Química de Materiais

02

30


*Cada crédito corresponde a 15 horas aula

**O aluno deve cumprir 24 créditos, sendo:

09 créditos em disciplinas obrigatórias pertencentes ao núcleo comum

09 créditos em disciplinas optativas

06 créditos em atividades complementares

Ações do documento