O curso de Engenharia Química visa formar profissionais capazes de desenvolver processos tecnológicos de transformação de matérias-primas em produtos de valor agregado com segurança, segundo preceitos éticos, legais e técnicos, considerando os aspectos culturais e de responsabilidade socioambiental. Tais profissionais se caracterizam por exercer atividades técnicas no âmbito industrial, de pesquisa e desenvolvimento e consultorias. Poderão atuar em indústrias petroquímica, de alimentos e bebidas, de cosméticos, de tintas, de papel e celulose, de borracha, dentre outras. Para tanto, são capazes de resolver problemas da engenharia, integrando os fundamentos de química, biologia, física e matemática, de projetar equipamentos de operações da indústria química em consonância com a legislação vigente, de projetar reatores químicos e biológicos para produção de compostos orgânicos, inorgânicos e biocompostos de interesse socioeconômico e de avaliar a seleção de equipamentos e definição do fluxograma da indústria química.