Prof. Dr. Elton G. Bonafé

Graduado em Química Licenciatura (2005-2008) pela Universidade Estadual de Maringá, possui mestrado (2009-2010) em Química Analítica e Doutorado (2010-2013) pela mesma instituição em Química Analítica. Atualmente faz parte do corpo docente da Universidade Tecnológica Federal do Paraná campus Apucarana como professor Associado em regime de dedicação exclusiva, na área de Química Analítica, coordenação do curso de Química. O professor realiza pesquisas nos seguintes temas: Análises de Alimentos, Cromatografia em fase gasosa, Cromatografia Líquida de alta Eficiência; Antioxidantes; Desenvolvimento e caracterização de filmes/revestimentos ativos biodegradáveis com aplicação tecnológica na área de alimentos enriquecidos com ingredientes ativos (antioxidantes, nanopartículas, óleos essenciais, etc); otimização de processos pela metodologia de superfície de resposta; Atua como docente permanente (2018) no programa de pós-graduação em Ciência e Engenharia de Materiais (PPGCEM-UTFPR-CAPES-4); Docente colaborador (2020) no programa de pós-graduação em Química (PQU-UEM-CAPES-6); Docente colaborador (2018) no programa de pós-graduação em Ciência de Alimentos (PPC-UEM-CAPES-4). É líder do grupo de pesquisa LAMMAC, o qual apresenta colaboração consolidada com a Pittsburg State University (PSU-USA); Washington State University (WSU-USA); Instituto Politécnico de Bragança (IPB-PT); Instituto Tecnológico del Valle de Etla - (TecNM-MX). Atualmente Superviosana: 1 mestrado-sanduíche (Mexico); Co-supervisiona: 1 pós-doutorado. orienta: 3 doutorandos; 3 mestrandos; 2 iniciação científica; 1 TCC. Orientou: 2 Doutores 6 mestres; 16 iniciação científica; 6 TCC; 1 estágio obrigatório. Coorientou: 3 doutores; 4 mestres. Possui 88 artigos científicos; 1 livro; e 5 capítulos publicados. Indicadores de citação: Índice h - Web of Science - 22; SCOPUS - 25; Google Scholar - 29.