Parceria

O Núcleo de Extensão Tecnológica em Alimentos, da UTFPR campus Londrina , realizou, na primeira quinzena deste mês, as primeiras reuniões do ano com Mulheres empreendedoras no setor de alimentos ou que pretendem começar a atuar no mesmo segmento. A ação faz parte da parceira com a Secretaria Municipal de Políticas para Mulheres que foi renovada no mês de fevereiro deste ano.

Já foram realizadas duas reuniões, oportunidades em que o Coordenador do NExTAL, Prof. Paulo de Tarso Carvalho, apresentou os diferentes serviços que são oferecidos pelo Núcleo, com o intuito de auxiliar na formalização dos empreendimentos e contribuir na capacitação tecnológica de fabricação de alimentos, em especial na rotulagem e boas práticas de fabricação.

No primeiro encontro, que foi realizado nas dependências da Secretaria Municipal, um grupo de 12 empreendedoras participaram da primeira rodada de conversas com a equipe do NExTAL, que culminou com a solicitação de trabalhos de consultoria. Já no segundo, a conversa foi com lideranças do distrito de São Luiz, ocasião em que a Diretora de Empreendedorismo e Ações Educativas,Sra. Lisnéia Aparecida Rampazzo, a Sra. Vera Luzia Delmonaco (Associação de Mulheres do distrito de São Luiz) e a Sra. Leide Alves Oliveira (Administradora Distrital de São Luiz), discutiram estratégias de ação/capacitação para um grupo de mulheres que produzem alimentos para venda na comunidade. “A intenção é desenvolver um projeto para a concepção de negócios em alimentos chamado de Alimento é o meu negócio", destaca Carvalho.