Visita Técnica
Publicado 6/6/2023, 2:42:50 PM, última modificação 6/6/2023, 2:44:15 PM
Alunos de Tecnologia em Alimentos visitam Frigorífico de Aves
Acompanhados pela professora Juliany Piazzon Gomes, da UTFPR Londrina, alunos do 4º período do Curso de Tecnologia em Alimentos, visitaram na final do mês de maio (31), a empresa Seara Alimentos, na cidade de Rolândia – PR.
Na ocasião, os acadêmicos que estão cursando a disciplina de Higiene e Legislação, foram recepcionados e guiados pelo fiscal federal agropecuário Geraldo Parra Gomes, que mostrou todo o funcionamento do frigorífico, desde a chegada das aves até as etapas do seu processamento, transformando-as em produtos comestíveis para comercialização no mercado interno e externo.
De acordo com a professora Juliany, a visita possibilitou a integração entre a teoria e a prática, além da vivência com o mercado de trabalho.