Mestrado em Tecnologia de Alimentos

O Programa de Pós Graduação em Tecnologia de Alimentos, nível Mestrado Acadêmico, tem a proposta de formação de recursos humanos que possam promover o avanço do conhecimento científico e tecnológico na área de alimentos, capacitados para desenvolver projetos de pesquisa e aplicá-los na solução de problemas relacionados à produção, conservação e segurança dos alimentos e no desenvolvimento de produtos e processos.

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