Discente do PPGTA é vencedor do III PRÊMIO UTFPR DE TESES & DISSERTAÇÕES
Publicado 9/12/2025, 5:39:54 PM, última modificação 9/12/2025, 5:42:31 PM
O Programa de Pós-Graduação Multicampi em Tecnologia de Alimentos (PPGTA-CM/MD) tem a alegria de parabenizar o discente Matheus Henrique Nogueira e sua orientadora Profa. Dra. Luciana Furlaneto-Maia pela conquista do III Prêmio UTFPR de Teses & Dissertações, na área temática de Ciências Exatas e da Terra & Multidisciplinar.
Título da dissertação: Filme de amido de mandioca incorporado de nanopartículas de selênio biogênicas (bio-SeNPs) para controlar patógenos de origem alimentar
A conquista do prêmio demonstra a qualidade da pesquisa desenvolvida no PPGTA e sua contribuição para a inovação em tecnologia de alimentos!