PPGTA presente no Show Rural Coopavel 2026
As professoras Eliane Colla e Deisy Drunkler, juntamente com as doutorandas Aline Campagnaro, Laura Antunes e Maria Beatriz Conde, participaram da mesa-redonda intitulada “Inovação com foco na saudabilidade e segurança do alimento”, promovendo um diálogo qualificado entre universidade, setor produtivo e sociedade.
Na foto central, da esquerda para a direita: Maria Beatriz Conde, Laura Antunes e Aline Campagnaro (doutorandas do PPGTA); ao centro, Prof. Fernando Schütz, Diretor de Relações Comunitárias e Empresariais da UTFPR, Campus Medianeira ; e, à direita, as professoras Deisy Drunkler e Eliane Colla.
Ciência, universidade e setor produtivo: uma reflexão integrada
O debate propôs uma reflexão integrada sobre o papel da ciência e da universidade no desenvolvimento de soluções inovadoras para a produção de alimentos, com ênfase na:
- qualidade nutricional
- segurança dos alimentos
- atendimento às demandas contemporâneas da sociedade
Foram discutidos o conceito de inovação na cadeia produtiva de alimentos, experiências e projetos desenvolvidos em parceria com empresas da região, além da atuação da universidade na formação de recursos humanos, na pesquisa aplicada e na transferência de tecnologia.
A participação do PPGTA no evento reforça o compromisso do Programa com a inovação, a sustentabilidade e a aproximação estratégica com o setor produtivo, contribuindo para o fortalecimento da ciência aplicada e do desenvolvimento regional.
