O Programa de Pós-graduação em Agronomia (PPGAG), criado em 2007, é o único Programa de Pós-Graduação em Agronomia, em nível de mestrado e doutorado que tem influência nas regiões Sudoeste do Paraná (PR), Oeste de Santa Catarina (SC) e Noroeste do Rio Grande do Sul (RS). Os estudantes do PPGAG atuam diretamente nessa Mesorregião conduzindo experimentos e desenvolvendo suas pesquisas em campos experimentais e áreas comerciais de produção agrícola. O PPGAG leva pesquisa e a pós-graduação para o interior dessas regiões que possuem um Produto Interno Bruto (PIB) altamente dependente do setor primário, especialmente ligados a agricultura familiar e a agroindústria.