COOPERAÇÃO TÉCNICA

No último dia 28 de abril, iniciaram as atividades do Acordo de Cooperação Técnica firmado entre a UTFPR e o poder público municipal, que tem por objetivo estabelecer parceria para capacitação e assessoria técnica de forma voluntária na área de qualidade, mais especificamente aplicado às boas práticas de fabricação nas agroindústrias do município de Dois Vizinhos , que processam produtos de origem animal, registradas no Serviço de Inspeção Municipal-SIM, deste município.

As ações propostas, vem de encontro a necessidade exposta pelos médicos veterinários do Serviço de Inspeção Municipal-SIM, Rosangela Estel Ziech, Fabiano Pereira Borges e Debora Elenice Lima, os quais vivenciam no dia a dia, a necessidade de qualificação em relação as Boas Práticas de Fabricação-BPF, oportunizando as pessoas que atuam nas agroindústrias receberem momentos de assessorias in loco, a fim de melhor desenvolverem seus trabalhos sob o ponto de vista sanitário.

 As capacitações e assessorias técnicas serão ministradas pelas servidoras Silviane Aparecida Tibola e Marcela Tostes Frata, que atuam na Unidade de Ensino, Pesquisa e Extensão (UNEPE) Agroindústria do Campus Dois Vizinhos , e serão realizadas presencialmente em cada uma das agroindústrias assistidas pelo Serviço de Inspeção Municipal de Dois Vizinhos , semanalmente as quintas-feiras no período da manhã.