Estrutura
Publicado 1/15/2020, 4:23:28 PM, última modificação 1/23/2025, 11:08:37 AM
O laboratório dispõe de oito cabines individualizadas, com iluminação colorida e natural, área de preparo com cozinha equipada e área de trabalho em grupo. Todos os ambientes são climatizados, para proporcionar bem-estar aos avaliadores.
Sala de análise em grupo | Cabines individuais |
Contamos também com os laboratórios independentes de processamento de frutas, pescado, carnes, leite, panificação e bebidas, estruturados para desenvolvimento e testes de vida de prateleira de produtos.