Estrutura

Publicado 1/15/2020, 4:23:28 PM, última modificação 12/10/2020, 3:23:09 PM

O laboratório dispõe de oito cabines individualizadas, com iluminação colorida e natural, área de preparo com cozinha equipada e área de trabalho em grupo. Todos os ambientes são climatizados, para proporcionar bem-estar aos avaliadores.

  
Sala de análise em grupo
Cabines individuais

Contamos também com os laboratórios independentes de processamento de frutas, pescado, carnes, leite, panificação e bebidas, estruturados para desenvolvimento e testes de vida de prateleira de produtos.