O curso de Bacharelado em Química Industrial do Campus Medianeira forma profissionais capacitados a para atuação nas áreas de ciência e tecnologia química, visando suprir as necessidades das indústrias no âmbito local, regional e nacional e em instituições públicas. O Bacharel em Química Industrial é capaz de lidar, de forma crítica e inovadora no desenvolvimento de produtos e acompanhamento de processos por meio da transformação da matéria numa perspectiva sustentável e empreendedora, mediante ao desenvolvimento de competências que possuam arcabouço de conhecimentos e procedimentos em indústria, laboratórios, perícias, prestação de consultoria, controle de qualidade, inovação e gestão. O curso tem o objetivo de formação a operacionalização e desenvolvimento de técnicas de beneficiamento e de transformação de matérias-primas em produtos industrializados, tendo em vista a realização do controle de qualidade dos processos produtivos e produtos a fim de garantir a padronização da qualidade da cadeia produtiva dentro da indústria, além de promover a inovação e o desenvolvimento de pesquisas para obtenção de novas tecnologias de criação e análise de novos produtos com vistas as necessidades socioeconômicas e ambientais.