Nossos Egressos
/
Júlia Cristiê Kessler

Júlia Cristiê Kessler

Publicado 12/13/2018, 10:54:43 AM, última modificação 10/6/2020, 3:07:54 PM
Investigadora - Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto - Portugal

Nome do egresso

Júlia Cristiê Kessler

Ocupação atual

Investigadora - Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto - Portugal

Currículo Lattes

LinkedIn

Sobre a ocupação

Atuo junto ao grupo de pesquisa de engenharia do produto dos Laboratórios Associados de Separação e Reação (LSRE) e Catálises e Materiais (LCM) na obtenção de aromas naturais via extração supercrítica (SFE-CO2) e caracterização química (GC-MS/SPME), com interesse para a indústria de panificação como estratégia de marketing olfativo.

Depoimento do egresso

“O ciclo acadêmico oportunizou, dentre outras atividades, o egresso na área científica e o domínio técnico da engenharia. Acima de tudo, foram 5 anos de autoconhecimento, formação de opinião e inserção profissional.  Com muita satisfação, retornei ao Câmpus entre os anos de 2017 a 2019, atuando como professora substituta do curso de Engenharia de Alimentos.