O curso de graduação em Engenharia Eletrônica da UTFPR Toledo visa formar profissionais para atuar no planejamento, projeto, desenvolvimento e implantação de sistemas, equipamentos e produtos eletroeletrônicos nas áreas de elétrica e eletrônica. O bacharelado em Eletrônica da UTFPR Toledo apresenta um diferencial em relação à graduação convencional de Engenharia Eletrônica que é a atuação nas áreas de geração, transmissão, distribuição e utilização da energia elétrica; equipamentos, materiais e máquinas elétricas; sistemas de medição e controle elétricos. Isso permite que o aluno formado obtenha a atribuição do artigo 8º da Resolução do CONFEA N°218/1973*. Essa atribuição geralmente só é obtida em cursos de Graduação em Engenharia Elétrica.