Programa de Pós-graduação Multicampi em Tecnologia de Alimentos (PPGTAL)

O PPGTAL, modalidade Mestrado Profissional, criado em 2011, é um programa multicampi entre a UTFPR campus Francisco Beltrão e campus Londrina , com conceito 4 na CAPES. O PPGTAL tem como objetivo formar recursos humanos com conhecimento técnico-científico de qualidade para atuar em indústrias e empresas de serviços na área de alimentos, assim deverão ter uma sólida formação em Tecnologia e Processos Tecnológicos de Alimentos, envolvendo a tecnologia de transformação, pós-colheita, beneficiamento e conservação das matérias-primas animais e vegetais e o controle da qualidade. Assim, o profissional formado estará capacitado a atender as indústrias de alimentos, suprindo-a com tecnologia adequada para a produção, transformação e distribuição dos alimentos.

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