III Incitec

Estão abertas as inscrições para o III INCITEC - Simpósio de Inovações em Ciência e Tecnologia de Leite e derivados, que acontecerá nos dias 26, 27 e 28 de junho de 2019 em Francisco Beltrão. 

O III INCITECé um evento para aprofundar alguns temas relacionados à área de Ciência e Tecnologia de Leite e derivados, contemplando as inovações tecnológicas que permeiam o desenvolvimento de novos produtos, processos produtivos e de autocontrole. O evento tem como objetivos discutir assuntos sobre as áreas de inspeção, ciência e tecnologia de leite e derivados; abordar tópicos sobre inovações e incrementos na área de leite e derivados; reunir profissionais de diferentes áreas, pesquisadores, professores, técnicos, alunos e produtores rurais relacionados à cadeia do leite.

É um simpósio de caráter contínuo e itinerante. As edições anteriores ocorreram na cidade de Garibaldi-RS (nas dependências do Laboratório ALAC) e a segunda na cidade de Porto Alegre, na Faculdade de Agronomia da UFRGS.

Em 2019, a terceira edição do INCITEC será em Francisco Beltrão – PR, uma parceria da UTFPR-FB, UFRGS e Central Cresol Baser.