O objetivo geral do LabCA-DV consiste em prestar suporte e apoio técnico qualificado em análises relativas aos equipamentos nele constantes. Visa também atender as demandas de pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico da comunidade interna e externa, pública e privada, mediante a necessidade e conhecimento prévio das regras que regem esse ambiente.

O LabCA-DV é constituído por infraestrutura (espaço físico e equipamentos) e por equipe técnico-científica de competência reconhecida que atua em áreas específicas (Biologia, Química, Engenharia Agronômica, Zootecnia). O LabCA-DV se caracteriza como laboratório multiusuário por poder oferecer diferentes análises bioquímicas e de identificação, quantificação e separação de espécies químicas por meio do uso de equipamentos como HPLC, TOC, centrífuga refrigerada e leitor de microplacas Victor Nivo.