O curso de graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia do campus Dois Vizinhos forma profissionais habilitados a criar produtos e/ou processos utilizando células vivas ou derivados e a propor soluções bioéticos e sustentáveis. Assim, a formação ampla e diversificadadentro da grande área da engenharia, da química e biologia, o profissional pode atuar em diversos segmentos, abrangendo processos e produtos que utilizem sistemas biológicos, organismos vivos ou derivados destes em áreas da saúde, agricultura, alimentos e bebidas, energia, meio ambiente, indústria bioquímica, melhoramento genético e tratamento e aproveitamento de resíduos. O curso é o primeiro e único da área na região sudoeste do Paraná e tem o compromisso com a sociedade em formar cidadãos-profissionais com visão crítica e científica em consonância com o desenvolvimento social, tecnológico, humano, econômico e ambiental do país.