O Curso Superior de Licenciatura em Letras Português/Inglês, ofertado pelo Câmpus Pato Branco, que iniciou em 2008, e teve sua autorização renovada no ano de 2015, objetiva, em face da formação humanística oferecida, capacitar o seu egresso a exercer atividades na comunidade externa, tendo em vista cumprir a missão social do Curso de Letras, que é a de colocar no mercado de trabalho educadores conscientes da importância de sua atuação como cidadãos éticos, críticos e formadores de leitores, também críticos, capazes de ler/interpretar para produzir com clareza e objetividade seus próprios textos, já que ler e escrever são faces da mesma moeda.